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Preparato per pane allo spiedo 500 gr

Name: Arte dell'acciaio
Rating: 4.98 (44 reviews)

9,99 €

IVA inclusa.

Fuoco aperto, legna ardente e il profumo del pane appena sfornato: il nostro preparato per pane allo spiedo (500 g) è il complemento ideale per piacevoli serate davanti al braciere. Veloce da preparare, versatile e pensato per chi ama le cose genuine.

Che si tratti di una tranquilla serata in giardino o di una prelibatezza speciale da gustare con gli ospiti attorno al braciere, questa miscela per dolci unisce artigianalità, fuoco e gusto in un'esperienza armoniosa. La miscela per dolci è prodotta in un panificio locale tedesco da mani esperte, con farina fresca proveniente dal mulino locale.

I vostri vantaggi:
✔️ Perfettamente adatto alla preparazione sul braciere
✔️ Adatto al fuoco aperto, alla brace e al forno
✔️ Personalizzabile in vari modi: classico, salato o dolce
✔️ Ideale come prelibatezza per grandi e piccini

Direttamente dalla fabbrica tedesca Stahlkunst. 30 anni di garanzia contro la ruggine. Spedizioni in tutta Europa. Diritto di restituzione gratuito entro 30 giorni. Numerose opzioni di pagamento. Eccellente qualità di fabbricazione.

Opzionale: ordinare il set di cura in acciaio inox abbinato

Set per la cura dell'acciaio inossidabile 2x detergente per acciaio inossidabile 27,99 €

Prezzo del prodotto:	9,99 €
Extra:
Importo totale:

Premiato più volte e pubblicato in varie riviste.

Prodotto nella città di Carlo Magno.
Vera tradizione artigianale.

Codice articolo: 01242602200211 Categoria: Accessori per bracieri Parola chiave: Miscela per pane al bastone

Descrizione del

Istruzioni per la cottura

Per 500 g di preparato:

260 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di olio d'oliva

Valori indicativi:
Preparazione: circa 10 min
Riposo dell'impasto: circa 30 min
Forno: 200 °C | circa 15 min
Resa: circa 10-12 filoni di pane

PREPARAZIONE

1. Preparare l'impasto
Sgranare leggermente il contenuto della bustina. Quindi impastare in una ciotola con acqua tiepida e olio d'oliva fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.

2. Formare e avvolgere
Lavorare nuovamente l'impasto su una superficie leggermente infarinata e dividerlo in porzioni uguali. Formare dei filoni lunghi circa 20 cm e avvolgerli strettamente attorno a un bastoncino di legno adatto. Premere bene l'estremità affinché l'impasto rimanga ben saldo. Coprire e lasciare riposare su carta da forno per altri 15 minuti.

3. Cottura sul fuoco
Cuocere lentamente su tutti i lati fino a doratura sopra la brace ardente del braciere. In alternativa, cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per circa 15 minuti o, in inverno, sul caminetto.

CONSIGLI DI COTTURA PER IL BRACIERE

Il bastone giusto:
L'ideale sono rami dritti e freschi, ad esempio di nocciolo, salice o faggio. Si prega di non utilizzare legno trattato o legni inadatti o tossici.

Rimuovere più facilmente:
Ungere leggermente i bastoncini prima di avvolgerli o avvolgerli con un foglio di alluminio.

Preparazione e conservazione:
L'impasto può essere preparato in anticipo. Coprito e conservato in frigorifero, si mantiene fino a 24 ore.

PIÙ VARIETÀ AL FUOCO

Saporito:
Sostituire parzialmente o completamente l'olio d'oliva con pesto o burro all'aglio. Aggiungere cubetti di pancetta o formaggio, cipolle, pomodori secchi o erbe aromatiche fresche.
Suggerimento: per preparare la pizza su bastoncini, stendere i filoni di pasta, spalmare il concentrato di pomodoro, aggiungere i condimenti, ripiegare e arrotolare.

Dolce:
Incorporare circa 50 g di zucchero nell'impasto. Sostituire l'olio d'oliva con 3 cucchiai di burro fuso. Variare con cannella, vaniglia, noci, pezzetti di cioccolato o mele tagliate a dadini.

Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 550, lievito (Saccharomyces cerevesiae), sale evaporato, zucchero, acido ascorbico, emulsionante E491, antiagglomerante ferrocianuro di sodio.

Nota: i semi e le farine devono essere completamente riscaldati prima del consumo.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia (kJ/kcal) ………………………… 1.470 / 351
Grassi (g) …………………………………………………. 1,2
… di cui acidi grassi saturi (g) ………….. 0,23
Carboidrati (g) …………………………………. 71,1
… di cui zuccheri (g) ……………………………….. 1,16
Proteine (g) …………………………………………….. 11,1
Sale (g) ………………………………………………… 0,51

Questo prodotto contiene: glutine.