Ruostumattomasta teräksestä valmistettu liekkilohi lautanen 2 kpl:n setti

Romanttinen nuotiotunnelma & upeat nautinnolliset hetket - Flame Salmon Board nuotiokaukaloon

Löydä nuotiokulhosi ehdoton kohokohta liekkilohilaudoilla - näillä laudoilla yhdistät kodikkaan nuotiolämmön ja skandinaavisen kulinaarisen nautinnon. Voit valmistaa lohen avotulella nuotiokulhossa kiinnittämällä ostetut lohet lauteisiin ruostumattomasta teräksestä valmistetun laitteen avulla ja kytkemällä ne sitten nuotiokulhoon. Tämä on erittäin helppoa, sillä pisto-osat on suunniteltu erityisesti kaikkiin Stahlkunstin tulenkulhoihin ja kaupallisesti saatavilla oleviin tulenkulhoihin, joiden materiaalin paksuus on enintään 3 mm.

Jotta paistaminen olisi optimaalista, aseta lankut niin, että palava lohi on liekkiä vasten, mutta ei suorassa kosketuksessa liekkiin. Kämmenen levyinen etäisyys on ihanteellinen. Näin kala saa ihanan paahteisen aromin ja maistuu erityisen herkulliselta.

Yksinkertainen snap-in-järjestelmä, korkealaatuista ruostumatonta terästä ja voidaan kiinnittää ilman kokoonpanoa.

Liekkilohilaudoissa on yksinkertainen viisiportainen lukitusjärjestelmä, jonka avulla voit asettaa optimaalisen lämpöaltistuksen. Laadukkaat ruostumattomasta teräksestä valmistetut laudat ovat ruostumattomia, lämmön- ja korroosionkestäviä, joten niitä voidaan käyttää useita vuosia - toisin kuin puulautoja, jotka joudutaan usein vaihtamaan, koska ne menettävät huomattavasti laatuaan lämpöaltistuksen vuoksi. Lisäksi saat täydellisen makuelämyksen kokkaamalla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla liekkilohilaudoilla, koska ruostumaton teräs on neutraalin makuinen toisin kuin puu, eikä siinä ole omaa makua, joka voi siirtyä liekkilohiin. Liekkilohilautojen kanssa voi käyttää myös muita grillattuja ruokia - vihanneksista äyriäisiin, kuten katkaravuihin. Herkullinen ja jännittävä kokemus koko perheelle!

Vinkkejä valmisteluun:

• Suolaa lohi. Jos käytät pippuria, käytä sitä vain kohtuudella. (Jos pippuria poltetaan, siitä tulee kitkerä maku).
• Aseta kala lohilaudalle niin, että paksumpi pää on alaspäin, koska tässä kohtaa lämpö on suurempi.
• Säädä liekkilohilaudat niin, että lohi on tulta vasten, mutta ei suorassa kosketuksessa. Etäisyys on säilytettävä 10-20 senttimetriä.
• Kypsennysaika on yleensä 50-70 minuuttia. Optimaalinen lämpötila on 57 - 60 astetta maun mukaan.