Lakseplanker i rustfritt stål – perfekte for å tilberede laks over åpen ild
Opplev flammegrillet laks i sin mest autentiske og eksklusive form. Våre flammegrillede laksebrett, laget av solid V2A rustfritt stål, kombinerer kompromissløs materialkvalitet, gjennomtenkt design og ekte håndverk – for enestående nytelse rundt bålet.
Disse lakseplankene er laget av 1,5 mm tykt, permanent rustfritt rustfritt stål , og er fullstendig varme- og korrosjonsbestandige. I motsetning til vanlige treplanker krever de ingen forberedelse, beholder formen permanent og vil pålitelig følge deg gjennom utallige grillfester i mange år fremover.
Med en lengde på 50 cm gir de rustfrie stålplatene god plass til en hel laksefilet i standardstørrelse for steking med åpen flamme – uten avskjæring, ingen kompromisser. Det delikat utformede spenngitteret i rustfritt stål holder fisken sikkert på plass og sikrer samtidig usedvanlig jevn steking. Den åpne flammevarmen og den aromatiske røyken virker dermed magisk over nesten hele siden av laksen.
Den justerbare posisjoneringen i flere trinn lar deg justere avstanden til flammen individuelt og kontrollere varmepåvirkningen presist. De flammegrillede laksebrettene festes enkelt uten montering – klare til umiddelbar bruk.
Flammesyltebrettene i rustfritt stål imponerer også når det gjelder pleie: de tåler oppvaskmaskin , er hygieniske og, takket være den glatte overflaten, spesielt enkle å rengjøre.
Disse flammegrillede laksebrettene er produsert i vår fabrikk i rustfritt stål, og representerer tysk håndverk av høyeste kvalitet og et produkt som imponerende kombinerer glede, bærekraft og holdbarhet.
Tips til forberedelsene:
- Salt laksen. Hvis du bruker pepper, må du bruke det med måte. (Hvis pepperen blir brent, får den en bitter smak).
- Legg fisken på laksebrettet slik at den tykkeste enden vender nedover, da varmen er størst her.
- Juster flammelaksbrettene slik at laksen vender mot ilden, men uten direkte kontakt. Det bør være en avstand på 10 - 20 centimeter.
- Steketiden bør vanligvis være 50 - 70 minutter. Den optimale temperaturen er 57 - 60 grader, avhengig av smak.














Anmeldelser
Det finnes ingen anmeldelser ennå.