Bakemiks for pinnebrød 500 g

Name: Stålkunst
Rating: 4.98 (44 reviews)

9,99 €

inkl. mva.

Åpen ild, glødende ved og duften av nybakt brød: Vår bålbrødmiks (500 g) er det perfekte tilskuddet til hyggelige kvelder rundt bålplassen. Rask å tilberede, allsidig i sin tolkning og laget for folk som setter pris på de enkle gledene i hjemmet.

Enten den nytes under en rolig sammenkomst i hagen eller som en spesiell godbit under en bålkveld med gjester – denne bakeblandingen kombinerer håndverk, ild og smak til en harmonisk opplevelse. Blandingen er produsert av mesterbakere i et lokalt tysk bakeri – med ferskt mel fra den lokale møllen.

Dine fordeler:
✔️ Perfekt for matlaging over bål
✔️ Egnet for åpen ild, glør og ovn
✔️ Variabelt raffinert – klassisk, salt eller søtt
✔️ Ideell som godbit for både store og små

Direkte fra den tyske stålkunstfabrikken. 30 års rustfri garanti. Frakt i hele Europa. 30 dagers gratis returrett. Mange betalingsalternativer. Utmerket produksjonskvalitet.

Valgfritt: Bestill det matchende pleiesettet i rustfritt stål i tillegg.

Pleiesett for rustfritt stål 2x edelt rengjøringsmiddel 27,99 €

Produktets pris:	9,99 €
Ekstrautstyr:
Totalt beløp:

Vinner av flere priser og publisert i ulike magasiner.

Laget i Karl den stores by.
Ekte håndverkstradisjon.

Artikkelnummer: 01242602200211 Kategori: Tilbehør til bålplass Nøkkelord: Brødblanding til pinne

Beskrivelse

Bakeinstruksjoner

For 500 g bakeblanding:

260 ml lunkent vann
3 spiseskjeer olivenolje

Retningslinjer for verdier:
Forberedelse: ca. 10 min
Deigens hviletid: ca. 30 min
Stekeovn: 200 °C | ca. 15 min
Gir: ca. 10–12 pinnebrød

PREPARAT

1. Klargjør deigen
Løsne innholdet i posen kort. Elt det deretter i en bolle med lunkent vann og olivenolje til en glatt og smidig deig. Dekk til og la den hvile i romtemperatur i omtrent 30 minutter.

2. Forming og innpakning
Elt deigen kort på et lett melet underlag og del den i like store deler. Form disse til tråder på ca. 20 cm og surr dem godt rundt en passende trepinne. Trykk enden godt fast for å feste deigen. Dekk deretter til og la hvile på bakepapir i ytterligere 15 minutter.

3. Baking over bål
Stek sakte over de varme glørne i bålskålen til de er gyllenbrune på alle sider. Alternativt kan de stekes i en forvarmet ovn på 200 °C i omtrent 15 minutter, eller om vinteren ved peisen.

Steketips for bålskålen

Den høyre spaken:
Rette, friske grener, f.eks. fra hassel, pil eller bøk, er ideelle. Vennligst ikke bruk behandlet trevirke eller uegnet eller giftig trevirke.

Enklere fjerning:
Smør pinnene lett før du pakker dem inn, eller pakk dem inn i et lag med aluminiumsfolie.

Forberedelse og oppbevaring:
Deigen kan lages på forhånd. Dekket til i kjøleskapet holder den seg i opptil 24 timer.

MER VARIASJON RUNDT ILDET

Hjertelig:
Bytt ut noe av eller all olivenoljen med pesto eller hvitløkssmør. I tillegg kan du tilsette hakket bacon eller ost, løk, soltørkede tomater eller friske urter.
Tips: For pinnebrødspizza, kjevle ut deigtrådene, smør med tomatpuré, legg på topping, brett over og rull sammen.

Søt:
Arbeid omtrent 50 g sukker inn i deigen. Bytt ut olivenoljen med 3 spiseskjeer smeltet smør. Varier smaken med kanel, vanilje, nøtter, sjokoladebiter eller finhakkede epler.

Ingredienser: HVETEMEL type 550, gjær (Saccharomyces cerevesiae), bordsalt, sukker, askorbinsyre, emulgator E491, antiklumpemiddel natriumferrocyanid.

Merk: Frø og mel må gjennomkokes før konsum.

Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g:

Energi (kJ/kcal) …………………………… 1470 / 351
Fett (g) …………………………………………………. 1,2
… hvorav mettede fettsyrer (g) ………….. 0,23
Karbohydrater (g) ………………………………. 71,1
… hvorav sukkerarter (g) ……………………………….. 1,16
Protein (g) ……………………………………………….. 11,1
Salt (g) ………………………………………………… 0,51

Dette produktet inneholder: Gluten.