Flamlaxbräda i rostfritt stål - 2 st

Romantisk lägereldsstämning & härliga stunder av njutning - Flame Salmon Board för din eldskål

Upptäck en absolut höjdpunkt för din eldskål med flammla laxbrädor - med dessa brädor kombinerar du mysig lägereldsvärme med kulinarisk njutning från Skandinavien. Du kan förbereda laxen på den öppna elden i eldstaden genom att fästa den köpta laxen på brädorna med hjälp av anordningen i rostfritt stål och sedan koppla in dem i eldstaden. Detta är mycket enkelt, eftersom insticksdelarna är speciellt utformade för alla Stahlkunst-eldskålar och kommersiellt tillgängliga eldskålar med en materialtjocklek på upp till 3 mm.

För optimal tillagning ska plankorna placeras så att flamlaxen vetter mot lågorna men inte är i direkt kontakt med dem. Ett avstånd på en handsbredd är perfekt. Detta ger fisken underbara rostade aromer och får den att smaka särskilt utsökt.

Enkelt snap-in-system, högkvalitativt rostfritt stål och kan fästas utan montering

Flame Salmon-brädorna har ett enkelt låssystem i fem steg så att du kan ställa in den optimala värmeexponeringen. De högkvalitativa brädorna i rostfritt stål är rostfria, värme- och korrosionsbeständiga och kan därför användas i många år - till skillnad från träbrädor, som ofta måste bytas ut eftersom de förlorar mycket kvalitet på grund av värmeexponeringen. Dessutom får du hela smakupplevelsen när du lagar mat med flammlaxbrädor i rostfritt stål, eftersom rostfritt stål har en neutral smak i motsats till trä och inte har någon egen smak som kan överföras till flammlaxen. Även annan grillad mat kan användas med flammlaxbrädorna - från grönsaker till skaldjur som räkor. En läcker och spännande upplevelse för hela familjen!

Tips för förberedelserna:

• Salta laxen. Om du använder peppar, använd den endast måttligt. (Om pepparn bränns får den en bitter smak).
• Placera fisken på laxbrädan så att den tjockare änden är vänd nedåt, eftersom värmen är större här.
• Justera flamlaxbrädorna så att laxen är vänd mot elden men utan direktkontakt. Ett avstånd på 10 - 20 centimeter bör hållas.
• Tillagningstiden bör normalt vara 50 - 70 minuter. Den optimala temperaturen är 57 - 60 grader, beroende på smak.